Jejak Negeriku My WordPress Blog
Komoditas lada putih tersebut memiliki sejumlah keunggulan, salah satunya adalah kadar piperinnya atau kandungan yang memberikan rasa pedas dan ketajaman khas pada lada yang diyakini tertinggi di dunia.
White Pepper Muntok telah ter-registrasi di European Commission merupakan sebuah badan yang salah satu tugasnya mempromosikan dan melindungi nama-nama produk pertanian dan bahan makanan untuk pangsa pasar Eropa. European Commission memastikan bahwa produk-produk itu benar-benar berasal dari wilayah tersebut yang reputasi, kualitas, dan karakteristiknya terjaga.
Madu Teran Belitong Timur terdaftar pada 15 September 2023 merupakan madu yang memiliki beragam kandungan, seperti glukosa, kadar air, enzim diastase, keasaman dan sebagainya.
Berdasarkan warna produk madu yang dihasilkan dapat dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu madu hitam yang berasal dari wilayah-wilayah tertentu seperti Manggar Kabupaten Belitung Timur dan madu dengan warna cokelat serta madu warna kuning.
Terakhir, Madu Pelawan Namang terdaftar pada 18 Juli 2024 yaitu madu yang lebih dikenal masyarakat dengan nama Madu Pelawan Namang yang memiliki cita rasa yang khas yaitu pahit.
“Madu pelawan dihasilkan dari nektar bunga pohon Pelawan “Tristaniopsis merguensis Griff” oleh lebah liar. Pohon pelawan merupakan keluarga Myrtaceae yang memiliki bunga berwarna putih dengan batang kayu berwarna merah. Pohon pelawan hanya berbunga satu kali dalam setahun,” katanya.(Antara/ded)
